我国民间，大体上说是逢七必祭，这是古俗如此，在社会发展过程中，地方不同出现了不同的习俗和七七中的禁忌。也就是说，民间并非都是逢七一定要祭扫，也有的地方有不同的讲究。下面就例举一些地方不同的烧七习俗，也来讲讲人过了七七就结束了这世，亡人过七七有什么讲究？
一、人过了七七就结束了这世
在“过七”的习俗当中，头七和五七最为隆重，传说头七是亡人回家探望亲人的时刻，这时候亡人的三魂七魄基本都还是全的，回家后能认出家人，所以这时候家人**都要一起给亡人过头七，让亡人彻底放下今生的念想；五七是最大的一个七，要扎纸所扎马，远亲近邻，能到的都要到，子女要摆祭，即以生猪头、活鸡和活鲤鱼摆三牲祭。有福报的人去世很快。
二、亡人过七七有什么讲究？
这些七过完了，很快来到了六七、七七，特别是七七，也叫“断七”，今生缘断，亡人要投胎重新做人，一般来说七七只要最亲近的子女和堂兄姐妹参加即可，这一天也没有太多的讲究，烧烧值钱，上一些供养，磕磕头，压上新的坟头纸即可。亲人去世后35天内都不能干什么。
需要注意的是过七的日子要看好，是不是“犯七”，所谓的“犯七”就是过七的日子正好碰上农历初七、十七、二十七，这样犯七对亡人不利，需要在坟头插小白旗，避免亡人在阴间受罪。
三、农村有人去世为什么要烧七个七？所说的七有什么含义？
农村老人去世后要“烧七”，一共有七个七，各个七的讲究，因地方不同，习俗也不同，讲究也不太一样。人去世为什么要烧七个七？老人去世为子女挡灾。
初丧的老人下葬后，民间多以七数为期，逢七必祭，也就是逢七上坟祭扫、烧纸。“七”在民间通常表示阶段性，以七七四十九天为终局。我国民间的这一传统习俗很久以前就有了，是一种古老的传统民间习俗。我国的《北史》、《魏书》、《北齐书》等诸多史料都有记载，明末清初顾炎武的《日知录》、徐复祚的《村老委谈》及朗瑛《七修类稿》等都有详细记叙。可见烧七的习俗从古到今，均为民间重视的一种重要祭扫、烧纸习俗。
这些史料各有各的说法，也就是说，在古代的时候，七七的习俗在民间就呈现了多样性，有招魂说、复七说、祭奠说、扫墓停工说等等。而比较主流的说法是，古代人认为人死后可以复阳，亲人逢七祭扫（没有发明造纸以前，只祭扫不烧纸）时，是为了祈求死者还阳的意思，过了七七四十九天后，死者还不了阳，活在人世间的亲人也就无可奈何。至此，祈求死者还阳的祭扫行为也就告一段落，不再逢七祭扫了。
四、去世的人过了七七是不是就是彻底离开我们了?
河南一带在祭七的时候，有避子嗣的说法。比如说，去世的老人，如果只有一个儿子，那么一七就不能祭扫，如果有两个儿子，二七不能祭扫，以此类推，直到五七为满。人死了49天必须要去。
河南、山东、浙江等许多地区有逢“四七”不祭扫的习俗，按民间的说法，主要是忌讳“四”，估计因“四”与“死”为谐音字，民间以为不吉利。
山东、河南一些地方还有“犯七”之说。“犯七”指的是逢七祭扫、烧纸的日子，正好与农历中的初七、十七、二十七这种带七的日子碰到一起，这些日子称为明七。还有农历的十四、二十一、二十八，能被七整除的日子数字，称为暗七。当地民间习俗认为不吉利，叫做“犯七”。因此，逢明七和暗七，都不能上坟祭扫。人死前真有鬼来接。
民间都很重视五七的祭扫。五七的扫祭时最为讲究的是，儿女必须做水饺祭祀，按死者的年龄一岁包一个水饺，只能多不能少。祭奠完以后，必须在坟前吃完，决不可剩下，尤其不准带回家里。还有很多地方在五七祭扫的时候，亲戚也一起参加，非常隆重。很多地方虽有七七之说，但烧了五七后就算满了，也就是烧七结束。
有些地方烧六七，祭扫的祭品由女儿制作。如果没有女儿，侄女愿意承担也可以，但不是硬性的。民间有俗语：“说一千，道一万，单等女儿摆筵宴”，说的就是六七的祭扫。去世亲人灵魂在家症状。
河南、江苏一带，在整个七七祭扫期间，忌讳用面条祭祀。民间认为面条像类似绳索，亡灵见后会心里不安。
